La Cave du Moulin
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Notre passion :
vous conseiller
et vous faire
découvrir
l’univers
magique des
grandes eaux
de vie du
monde entier !

 

Spiritueux & liqueurs

Whiskies :
Une gamme enrichie en permanence, selon nos découvertes.
Une Centaine de références:
Michel Couvreur dont la réputation n’est plus à faire : Grain, Vatted + 12 ans, Pale single  - Single, Sherried… Retrouvez également les grandes « signatures » du Whisky : Chieftain’s Choice, Signatory Vintage etc…
Nous sommes membres du Club Expert de la Sté Dugas (groupe Angostura) & partenaires de la Maison du Whisky.

Cognacs :
Frapin,  Hine, des grands noms qui font rêver les amateurs !
Les maisons familiales : Ferrand, Frapin,
Enfin, pour les puristes, nos cognacs de collection millésimés réduits ou non réduits, brut de fûts: La Gabare. Sur commande.

Armagnacs
Laubade : XO, Millésimés / Tariquet : Xo, Folle Blanche …
Baron de Lustrac (Millésimes et Tradition) et sa fabuleuse collection d’armagnacs de 1920 à nos jours (et quelques millésimes antérieurs 1900, 1904 ou 1848 !!!) sur commande uniquement

Rhums
Trop souvent ignorés des amateurs, ils méritent le détour.
Belle collection de flacons d'origine diverses tquelques splendeurs des Caraïbes : Plantation Rum (Trinidad, Barbade…), Mathusalem, Angostura, Dictador..

Eaux de vies blanches
Les grands classiques: Poire, mirabelle, framboise. Un "must " les eaux de vie de JP Metté: pour redécouvrir la tradition et oser les  nouvelles tendances.
Une gamme variée de Gins, Aquavit, Vodka, Génépi …

Pastis Provençaux artisanaux
(Bardouin, Boyer…) Absente, Absintine pour retrouver le vrai goût du pastis.

Apéritifs :
Troussepinette, Pineau des charentes : découvrir le Pineau Grande Reserve François 1°, Lillet...
Rivesaltes, Banyuls, Portos, Xeres, Pedro Jimenez, Chartreuse, Grand Marnier…

72, avenue de Bordeaux - RN 10 - 86130 JAUNAY CLAN
Tél. : + 33 (0) 5 49 37 18 18 / Fax : + 33 (0) 5 49 30 15 96
Email : contact@cave-du-moulin.com

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Ateliers d'Oenologie
Connaissance du Vin

Vous aimez le vin, vous allez en découvrir les mystères...
Offrez ou faites vous offrir un Atelier d'Oenologie (cours ou Stages d'initiation ou de perfectionnement au monde du Vin).
Dans une ambiance conviviale, ludique et décontractée, nous allons vous aider à mettre des mots sur vos sensations et accéder à l'Analyse sensorielle.
A l'aide d'exercices ludiques autour des arômes, nous allons stimuler votre odorat et vous inviter à prendre plus de plaisir lors de vos futures dégustations.
De plus, c'est un cadeau original !!!

(Vous pouvez  offrir les Ateliers en Cadeau pour les Grandes Occasions ... , Saint Valentin, Anniversaires, Fête des Pères...Noël Validité du Bon: 1 an)

Reprise 2° quinzaine de Janvier. Les dates seront fixées prochainement.

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